miércoles, 28 de agosto de 2013


"Las dietas para deportistas".Su adaptación para el Verano.

Todos sabemos que es importante cuidar bien la alimentación que digerimos y más si se trata de un deportista cuya preparación requiere una cuidadosa dieta que garantice un estado de salud optimo que acompañe a su rendimiento. El Verano nos pone un traba a la dieta que digerimos durante todo el año y es en lo referente a la hidratación. Este hecho hace que tengamos que realizar unos ajustes .
Según especialistas de la nutrición , el patrón que deben seguir los corredores no debe de variar mucho respecto al que están llevando durante todo el año.Eso sí recomiendan que si su actividad física disminuye durante el verano porque disminuyan la duración de los entrenamientos, entonces el gasto calórico será menor y por tanto la pauta de alimentación será ajustada. Otro aporte importante será el consumo en Verano de una rica variedad de Frutas como: Sandía, cerezas, albaricoques, melocotón ... que aportará vitaminas, antioxidantes además de aportar agua fundamental para un deportista.Su consumo lo podrá realizar antes, durante o después de una competición.
Mas importante que la alimentación está la hidratación. A pesar que los deportistas regulan mejor la temperatura ,ya que desarrollan mejor las adaptaciones fisiológicas que una persona normal , la deshidratación es la primera causa en la disminución en el rendimiento deportivo. Los problemas más comunes debido a esto son: problemas gastrointestinales,disminución de fuerza o calambres musculares.
Consejos para hidratarse en Verano:
-Llevar siempre agua encima.No esperar a tener sed
-Si se va a hacer deporte tomar algún complemento para reponer la pérdida de electrolitos.
- Evitar las horas de mayor calor de el día
- Evitar las bebidas con gaseosas  previo durante y después del ejercicio.
Para corredores: Si el ejercicio físico va a durar menos de 1h es recomendable tomar entre 300ml y 500ml de agua.Si la duración es de 1h o más repondremos nuestro organismo con un aporte de hidratos de carbono de glucógeno principalmente, a través de una bebida de reposición ,geles o cualquier suplemento alimenticio.


Dpto Nutrición. www.mydietplan.es

miércoles, 7 de agosto de 2013

"Zumos de frutas naturales"- Una fuente de vitaminas para el organismo

Si hay algún alimento que tomemos en Verano y que nos aporte tantos beneficios para nuestra salud como puede ser para nuestra piel , depurativos del organismo o antioxidantes es sin duda la fruta de temporada.Sus bajas calorías y su gran aporte en agua hace que se consuman de muy diversas maneras.Los zumos de frutas naturales aprovecha un sinfín de combinaciones que podemos realizar.
La mejores frutas que podemos encontrar ahora son:El melón, la Sandía,papaya,piña o melocotón son solo algunos ejemplos
La ingesta de zumos en Verano , no sólo nos aportará el extra de hidratación que necesitamos sino que además obtendras la fibra ,vitaminas y minerales para sentirte en plena forma.Sus efectos beneficiosos son :Reduce medidas de abdomen y cintura, es diurético, desintoxicante y depurativo,combate la retención de líquidos y aporta vitaminas A, C, B, potasio, hierro, calcio y magnesio...etc.
La acción depurativa como hemos dicho elimina las toxinas que el cuerpo acumula cuando tenemos una dieta poco saludable.
Un consejo: Limita el consumo de bebidas azucaradas o alcohólicas que sólo nos aportarán calorías vacías.


Puedes tomar zumos de frutas en cualquier momento aunque resulta ideal incluirlo cada día en el desayuno.
Toma nota de las combinaciones y anímate a hacerlos:
- Zumo de Piña y pepino
- Zumo de sandía y naranja
- Zumo de papaya y manzana verde
- Zumo de nectarinas y cerezas.

En mydietplan nos preocupamos por tu salud.


Dpto de Nutrición.
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martes, 6 de agosto de 2013

¿Que es el síndrome de el comedor selectivo?

Se denomina así el síndrome cuya dieta es inadecuada debido a una mala variedad en el hábito alimentario.
En esta dieta los alimentos que se digieren quedan limitados a 5 o diez.Además estas personas siente una reacción negativa a probar ciertos productos nuevos (Neofobia).
Es curioso este síndrome que se representa al rechazo de ciertos productos por su textura como pueden ser algunas legumbres o por su aspecto exterior (forma, color y tamaño) y no tanto a su sabor.
La principal característica de estos alimentos es su capacidad para subir los niveles de azúcar en sangre rápidamente.
EL trastorno de el síndrome de el comedor selectivo se suele presentar en la niñez y es más común en niños que en niñas.Ésta patología conocida en su categoría como "Trastorno de la ingesta alimentaria de la infancia", puede derivar a lo largo de el tiempo a cambios en la personalidad de el individuo.
Al presentarse en la niñez , es muy importante que desde el principio la alimentación sea de todo tipo que evitarán problemas de salud en un futuro por falta de proteínas , vitaminas ..etc. Por tanto hay que estimular al niño con la exploración de nuevos alimentos, que los toque y huela. Otra opción es cocinarlo de diferentes maneras (vapor,plancha,horno) o buscar recetas donde no siempre se cocine lo mismo.
Algunos de estos alimentos que pueden provocar este síndrome por su abuso excesivo como las bebidas gaseosa,los aperitivos salados, helados o las comidas sin grasa entre otros.El no comer grasa no es problema ,salvo que se convierta en una obsesión .Es importante saber que nuestro organismo necesita un número mínimo de Klcal al día que nos aporte todos los nutrientes necesarios.Las grasas son nutrientes básicos para la vida y que no podemos vivir sin ellas.
No todas las personas con adicción a la comida tienen problemas de peso, algunas son delgadas pero comen de forma errónea ocasionando trastornos graves.

En mydietplan nos encargamos de que tu dieta sea sana y equilibrada.
!Ven y conócenos!


Departamento de Nutrición www.mydietplan.es