martes, 6 de agosto de 2013

¿Que es el síndrome de el comedor selectivo?

Se denomina así el síndrome cuya dieta es inadecuada debido a una mala variedad en el hábito alimentario.
En esta dieta los alimentos que se digieren quedan limitados a 5 o diez.Además estas personas siente una reacción negativa a probar ciertos productos nuevos (Neofobia).
Es curioso este síndrome que se representa al rechazo de ciertos productos por su textura como pueden ser algunas legumbres o por su aspecto exterior (forma, color y tamaño) y no tanto a su sabor.
La principal característica de estos alimentos es su capacidad para subir los niveles de azúcar en sangre rápidamente.
EL trastorno de el síndrome de el comedor selectivo se suele presentar en la niñez y es más común en niños que en niñas.Ésta patología conocida en su categoría como "Trastorno de la ingesta alimentaria de la infancia", puede derivar a lo largo de el tiempo a cambios en la personalidad de el individuo.
Al presentarse en la niñez , es muy importante que desde el principio la alimentación sea de todo tipo que evitarán problemas de salud en un futuro por falta de proteínas , vitaminas ..etc. Por tanto hay que estimular al niño con la exploración de nuevos alimentos, que los toque y huela. Otra opción es cocinarlo de diferentes maneras (vapor,plancha,horno) o buscar recetas donde no siempre se cocine lo mismo.
Algunos de estos alimentos que pueden provocar este síndrome por su abuso excesivo como las bebidas gaseosa,los aperitivos salados, helados o las comidas sin grasa entre otros.El no comer grasa no es problema ,salvo que se convierta en una obsesión .Es importante saber que nuestro organismo necesita un número mínimo de Klcal al día que nos aporte todos los nutrientes necesarios.Las grasas son nutrientes básicos para la vida y que no podemos vivir sin ellas.
No todas las personas con adicción a la comida tienen problemas de peso, algunas son delgadas pero comen de forma errónea ocasionando trastornos graves.

En mydietplan nos encargamos de que tu dieta sea sana y equilibrada.
!Ven y conócenos!


Departamento de Nutrición www.mydietplan.es


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