Desde la cuna de la naranja llega una nueva variedad con mayor contenido en antioxidantes. El IATA ha lograda obtener una variedad de naranja con un aumento del 20% en la capacidad antioxidante en comparación con el zumo de las naranjas tradicionales, al conseguir elevar el nivel de B-caroteno en la pulpa.
Las propiedades de estas naranjas pueden aumentar la protección frente a enfermedades degenerativas relacionadas con la edad, como enfermedades cardiovasculares, DBMtipo2 y cáncer del tracto aerodigestivo.
http://www.20minutos.es/noticia/2069519/0/
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